Thursday, June 6, 2013

Bagaimana Cara Memulai Bisnis Kedai Kopi Yang Prospektif?

Sulit dipercaya, kesuksesan Starbuck saat ini bagaikan sebuah cerita 1001 malam, mengingat usaha ini berawal dari sebuah toko yang hanya menjual biji kopi. Bagi beberapa new comer di industri outlet kopi, pasti sebagian besar menginginkan agar bisnis mereka tumbuh layaknya starbuck. Namun masalahnya adalah, bagaimana caranya?

Matt Milletto, direktur dari the American Barista and Coffee School mencoba memberikan bocoran. Seperti yang dikutip brunch project dari majalah entrepreneur edisi juli 2011, ada 5 hal utama yang harus diperhatikan untuk membuat bisnis kopi anda prospektif :

1. Business Plan
Tentu, untuk mengetahui apakah bisnis kedai kopi anda prospektif atau tidak, alangkah baiknya anda membuat perencanaan terlebih dahulu. Industri kedai kopi adalah industri yang memiliki banyak pesaing, untuk membedakan anda dengan pesaing anda anda dijawibkan membuat business plan yang cukup “keren” sehingga konsumen akan lebih melirik anda. Selain itu, dibutuhkan uang yang tidak sedikit untuk memulai bisnis ini. Business plan akan membantu anda untuk berbuat lebih bijak dan realistis akan keuangan anda.

2. Lokasi
Lokasi adalah syarat mutlak yang dibutuhkan untuk sebuah kedai kopi. Anda harus pastikan apakah lokasi anda gampang diakses oleh konsumen atau tidak. Selain itu, pikirkan factor demografik ditempat anda akan membuka kedai kopi ini. Hal ini penting untuk mengetahui selera pasar dan merangkul komunitas. “akses dan demografik yang pas akan memberikan ikatan batin yang kuat an tara kedai kopi anda dengan pelanggan” ujar Matt Milletto.
 
3. Desain
Desain disini tidak hanya dekorasi ruangan saja, tapi juga jenis musik apa yang akan diputar, furnitur yang dipilih, customer flow hingga peralatan dapur yang anda pilih. Setiap detail dari kedai kopi anda adalah penting! Jadi jangan remehkan.
 
4. People
Siapapun yang ada dalam bisnis kedai kopi ini adalah support utama anda. Mulai dari supplier, barista hingga para pelayan. Anda harus bisa menyatukan visi anda dengan orang-orang disekitar bisnis anda ini, sehingga satu sama lain bisa berjalan beriringan.

5. Coffee Passion
Selalu ada nilai jual pada tiap biji kopi. Namun untuk menyajikan secangkir kopi yang special anda harus menginvestasikan waktu dan energy anda secara serius. “it’s very important, to get true passion for coffee” saran Matt Milletto.

Setelah mengetahui tips dari Matt Milletto di atas, tidakkah anda tertarik untuk membuka kedai kopi yang prospektif?

sumber : http://entrepreneurisme.com
Reaksi:

1 komentar:

  1. Assalamu alaikum wr wb,,senang sekali saya bisa menulis dan berbagi kepada teman2 melalui room ini, sebelumnya dulu saya adalah seorang Pengusaha Butik, kini saya gulung tikar akibat di tipu teman sendiri, ditengah tagihan utang yg menumpuk, Suami pun meninggalkan saya, dan ditengah himpitan ekonomi seperti ini, saya coba buka internet untuk cari lowongan kerja, dan secara tdk sengaja sy liat situs pesugihan AKI SYEH MAULANA, awalnya saya ragu dan tidak percaya tapi setelah saya lihat pembuktian video AKI ZYEH MAULANA Di Website/situnya Saya pun langsug hubungi beliau dan Semua petunjuk AKI saya ikuti dan hanya 3 hari Astagfirullahallazim, Alhamdulilah Ternyata benar benar terbukti dan 2Miliar yang saya minta benar benar ada di tangan saya, semua utang saya lunas dan sisanya buat modal usaha, kata kata beliau yang selalu sy ingat setiap manusia bisa menjadi kaya, hanya saja terkadang mereka tidak tahu atau salah jalan. Banyak orang menganggap bahwa miskin dan kaya merupakan bagian dari takdir dari Tuhan. Takdir macam apa? Tuhan tidak akan memberikan takdir yang buruk terhadap kita, semua cobaan yang Tuhan berikan merupakan pembuktian seberapa kuat Anda bertahan di dalamnya. Tuhan tidak akan merubah nasib Anda jika Anda tidak berusaha untuk merubahnya. Dan satu hal yang perlu Anda ingat, “Jika Anda terlahir miskin itu bukan salah siapapun, namun jika Anda mati miskin itu merupakan salah Anda.” sy sangat berterimakasih banyak kepada AKI ZYEH MAULANA dan jika anda ingin seperti saya silahkan Telefon di 085298275599 Atau Lihat Di internet ««KLIK DISINI»» saya juga tidak lupa mengucap syukur kepada ALLAH karna melalui AKI ZYEH MAULANA saya Bisa sukses. Jadi kawan2 yg dalam kesusahan jg pernah putus asah, kalau sudah waktunya tuhan pasti kasi jalan asal anda mau berusaha, AKI ZYEH MAULANA Banyak Dikenal Oleh Kalangan Pejabat, Pengusaha Dan Artis Ternama Karna Beliau adalah guru spiritual terkenal di indonesia.


    PESUGIHAN MENGUNAKAN MINYAK GHAIB

    PENARIKAN UANG MENGGUNAKAN MUSTIKA

    BUAYER ANTIQUE/MUSTIKA

    RITUAL TOGEL/LOTREY

    ReplyDelete

Blog Ini Adalah Blog Do Follow dan Auto Approve. Silakan Berkomentar sesuai konten postingan dengan santun, sopan, dan No Spam. You Comment I Follow.